마카다미아 효능에 대해서 알아보자. 마카다미아의 원산지는 오스테일리아 북부지역에서 나오는 견과류다. 마카다미아는 껍질이 너무 단단해서 자연에서는 동물들이 먹을 수 없는 견과류이기 때문에 사람만 먹을 수 있는 견과류로 알려졌다. 그런데 이런 마카다미아는 강아지가 먹게 되면 사지가 마비될 수 있기 때문에 반려견이나 변려묘를 키우는 집에서는 마카다미아를 집에 놔두지 않는 것이 좋다. 요즘 시중에는 많은 마카다미아 제품이 출시되어 있어서 쉽게 접할 수 있는 견과류로 알려졌는데 본문에서 어떤 효능이 있는지에 대해서 알아보겠다.
마카다미아 효능
마카다미아 효능 마카다미아는 그 부드러움에 반해 고열량인 견과류 중에서도 독보적으로 높은 열량을 자랑하는 식품 중 하나다. 100g 당 718kcal로, 건강에 상대적으로 덜 해로운 불포화지방산을 함유하고 있다고 하지만 그럼에도 불구하고 지방 함량은 55~60%로 헤이즐넛과 유사하다.
피스타치오가 40%대, 아몬드가 50% 정도인 것을 고려하면, 마카다미아는 높은 지방 함량으로 압도적으로 무거운 열량 폭탄이라고 말할수 있다.
마카다미아 효능 중 체중 감량 중인 사람들은 특히 마카다미아를 섭취할 때 주의해서 섭취를 해야 한다. 아니면 다른 견과류를 대신 선택하는 것이 좋습니다. 아울러, 마카다미아는 높은 지방 함량으로 인해 공기 중에서 쉽게 산화되고 변질되기 쉽기 때문에 보관 시에는 신경을 써야 하며, 먹기 직전에 까는 것이 가장 좋은 방법이다.
그렇다면 마카다미아는 어떤 효능을 가지고 있을까? 마카다미아는 다양한 영양소를 함유하고 있어 몸에 다양한 효능이 있다. 첫째로 마카다미아에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진하고 정상적인 배변 활동을 도와주는 효능이 있다.
둘째로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있다. 특히 비타민 E는 강력한 항산화 성질을 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 건강한 피부를 만들어 준다.
뿐만 아니라 마카다미아 효능에는 심리적인 건강에 도움을 주는 성분도 함유돼 있다. 마그네슘과 오메가-3 지방산은 스트레스와 불안을 완화하며 정서적인 안정감을 증진시킬 수 있다.
이런 긍정적인 효과들을 누리기 위해서는 적절한 섭취량과 주의가 필요하며, 다른 식품과의 균형 있는 식단을 유지하는 것이 중요하다.
마카다미아 효능과 맛과 영양 면에서 풍부한 선택지이지만, 고열량과 높은 지방 함량에 대한 인식을 갖고 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
마카다미아 가격
견과류 중에서 높은 가격대에 속하는 마카다미아는 1kg에 3~4만 원 수준으로, 일반적인 아몬드나 헤이즐넛, 피스타치오 등과 비교하면 체감상 상당히 비싼 견과류 중 하나다. 특히, 브라질너트와 유사한 가격 수준을 보여준다. 이는 마카다미아의 생산량이 적어 구하기 어렵고, 다양한 효능으로 인해 수요가 높기 때문에 가격이 비싸진다.
한편, 다른 견과류인 아몬드나 헤이즐넛, 피스타치오는 시장에서 비교적 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 1kg에 15,000원 선으로 구할 수 있는 이들 견과류들은 땅콩의 4배 이상, 아몬드의 2배 이상의 가격 차이를 보이며, 일반적인 소비자들에게는 가격이 저렴하기 때문에 구매하기가 편하다.
마카다미아가 비싼 이유 중 하나는 생산량이 제한적이며 구하기 어렵기 때문이다. 또한, 마카다미아는 다양한 영양소와 건강 효과를 지니고 있어 수요가 더욱 증가하고 있다. 그러나 비싼 가격 때문에 많은 사람들이 마카다미아를 구매하기 망설이는 겨우가 많은데 마카다미아를 한 번쯤 경험해보고 싶다면, 마트에서 소포장으로 판매되는 제품을 구매하는 것도 한 가지 방법이다.
특히 세일 기간에는 가격이 저렴해질 수 있으며 인터넷어서 구매 하는것도 좋은 방법이다. 소량씩 구매하여 맛보기로 선택하는 것이 좋다. 하루에 2-3개 정도만 먹는다고 가정하면 200g짜리를 사도 오랜 기간동안 쟁여놓고 먹을수 있다.
마카다미아 제품 추천
- 로스트 마카다미아 넛츠 (Roasted Macadamia Nuts): 로스트 마카다미아 넛츠는 풍부한 고소함과 크리스피한 식감이 특징이다. 고온에서 로스팅되어 부드럽고 달콤한 향기가 가득한 이 넛츠는 단순한 간식으로 먹거나 샐러드, 요리에 곁들여 사용할 수 있다. 고지방이지만 건강에 이로운 단일 불포화 지방이 풍부하여 영양가 또한 높기 때문에 먹는데 부담이 없다.
- 마카다미아 오일 (Macadamia Oil): 마카다미아 오일은 고온에서 안정적인 특성을 가지고 있어 다양한 조리 방법에 활용할 수 있다. 높은 품질의 마카다미아를 사용하여 추출된 이 오일은 음식에 고소한 풍미를 더해준다. 특히 상큼하게 먹고 싶으면 샐러드 드레싱으로 먹어도 좋다.
- 마카다미아 버터 (Macadamia Butter): 마카다미아를 그대로 간다하여 만든 마카다미아 버터는 고급스러운 크림과 부드러운 질감이 독특하다. 높은 올레산산 지방과 영양소를 함유하고 있어 에너지 보충과 영양 개선에 좋다. 빵이나 토스트에 바르거나 스무디에 넣어 간단한 아침 식사나 간식으로 즐기기에 가장 좋은 식품이다.